Wanneer men op professionele basis bezig is met het verwerken van voedingswaren zoals bijvoorbeeld in bakkerijen, keukens, voedselfabrieken, zijn handschrapers een onmisbaar stukje gereedschap. Of u nu restanten van deeg snel bij elkaar wilt schrapen of aangekoekte vervuiling wilt verwijderen: een handschraper van Vikan is hier een zeer goed hulpmiddel bij.
Vikan handschrapers kopen
Alle handschrapers
Showing all 14 results
Sorteer op
Vikan handschrapers in verschillende kleuren en maten beschikbaar
De Vikan handschrapers zijn leverbaar in diverse verschillen HACCP kleuren. Dit betekent dat de handschrapers perfect binnen uw reeds bestaande kleurcoderingsprogramma kunnen worden geïmplementeerd. Dit voorkomt verwarring en zorgt ervoor dat de handschrapers ook gebruikt worden binnen de omgeving waar ze voor bedoeld zijn.
Verschillende typen materialen handschrapers
Uiteraard is het materiaal van een handschraper van zeer groot belang. De handschraper komt namelijk in aanraking met voedingsmiddelen of wordt op zijn minst gebruikt in een ruimte waar voedingsmiddelen geproduceerd worden. Dit vereist bepaalde eigenschappen van het materiaal waar een handschraper van is gemaakt. In onze webwinkel vindt u twee soorten handschrapers, namelijk de regulier kunststof handschrapers en de handschraper van staal (RVS). Deze materialen voldoen beide aan de wettelijke vereisten om gebruikt te worden in de voedingsmiddelenindustrie. Moet u schrapen op materialen die eventueel gevoelig zijn voor krassen, dan raden wij u aan om een kunststof schraper te kopen. Indien u hardnekkigere vervuiling en een minder kwetsbare ondergrond heeft, is het wellicht efficiënter om een RVS handschraper te kopen.
Hoe maak je een handschraper weer scherp?
Wij krijgen deze vraag regelmatig. En dit baart ons eerlijk gezegd een beetje zorgen! Alle schrapers van Vikan worden geleverd met een bijbehorende declaration of compliance. Dit betekent dat de materialen worden geproduceerd op een manier dat ze voldoen aan de vereisten om gebruikt te mogen worden in ruimten waar ze in aanraking kunnen komen met voedingsmiddelen. Zodra men aanpassingen doet aan het product (door bijvoorbeeld de steekrand van de schraper te slijpen) vervalt de declaration of compliance. Tevens neemt u dan het risico dat de handschraper niet meer voedselveilig is en dat u wellicht het risico loopt om foreign body contaminatie te veroorzaken. Wij raden ten allen tijden aan de Vikan materialen tijdig te vervangen en hier geen aanpassingen aan te doen! Op deze wijze loopt u niet het risico dat deeltjes van de schrapers of ander product zoals bezems, trekkers, stelen in uw product terecht komen.